A legnagyobb feladat az alma lereszelése. A többi már gyerekjáték, hiszen mindent csak össze kell kevernünk aztán csak várnunk kell, hogy elkészüljön ez a mennyei finomság. Aki szereti az almát és a mákot, annak kötelező recept. Puha, szaftos, utánozhatatlan.
Hozzávalók:
– 5 közepes alma
– 2 tojás
– 25 dkg bögre fehér finomliszt
– 25 dkg mák
– 2 dl étolaj
– 1 csomag sütőpor
– 80 g tejföl
– egy-másfél bögre porcukor vagy ha a cukrot a mákkal daráljuk, akkor egy vagy egy és negyed bögre kristálycukor (20 dkg)
Ha az alma savanyúbb, akkor mehet a picit több cukor, de ha édes almát használtok, csökkentsétek a cukrot.
Elkészítése:
A mákot ledaráljuk, az almát meghámozzuk, lereszeljük nagylyukú reszelőn, és félretesszük!
Az összes többi hozzávalót csomómentesre keverjük, majd végül az almát is hozzákeverjük.
Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe öntjük, és 190 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
Porcukorral meghintve tálaljuk!
